Vietnam

Ces conseils sont issus des guides Lonely Planet (site web), Gallimard (papier), du Routard (site web) et de tous les blogs, sites et forums que nous avons parcouru sur le Vietnam. Nous verrons au fil du voyage si ils s’avèrent pertinents et nous n’hésiterons pas pour vous les commenter en bien ou en mal et ajouter notre propre ressenti ! 🙂

Argent

• Les banques ouvrent généralement de 7 h 30 à 11 h (ou 11 h 30) et de 13 h 30 à 16 h (ou 16 h 30), tous les jours en semaine, et parfois le samedi matin. Elles sont fermées le dimanche.
• Il est d’usage de donner un pourboire aux guides : 2 euros.
• Concernant les cyclo-pousses, s’en tenir au prix convenu.
• Dans les temples et les pagodes, là il ne s’agit pas de pourboire, mais de contribution au culte, à l’entretien des lieux, etc. Il est de très bon ton de laisser quelques dôngs dans l’urne.
• Pour les objets courants, c’est évident qu’il existe un prix pour Vietnamiens et un prix pour touristes, multiplié parfois jusqu’à 5 : mieux vaut marchander en dôngs.
• Le Vietnam est l’une des destinations les moins chères d’Asie du Sud-Est, quoique les étrangers paient généralement le double des Vietnamiens.

 Coutume

• On ne s’énerve pas, on ne hausse pas la voix, on n’invective pas, même en cas de grave désaccord (surtout en public).
• Même si vous avez raison, n’écrasez pas lourdement l’adversaire. Il faut toujours laisser une petite porte de sortie.
• Même si c’est un risque extrêmement limité, n’entrez pas le premier dans une maison la veille du Têt après minuit. Vous risqueriez de gâcher l’existence de la malheureuse famille jusqu’au Nouvel An suivant !
• Ne pas se vexer si le (la) Vietnamien(ne) n’ouvre pas de suite le cadeau que vous lui avez fait. C’est que, de son point de vue, ce serait impoli de le faire.
• À ne pas faire : planter verticalement ses baguettes dans un bol de riz, ce qui ressemble aux bâtons d’encens que l’on brûle pour les morts ; se dire célibataire et sans enfants ; sortir de ses gonds… Les questions de forme étant capitales, veillez aux marques de respect.

Fêtes

• Fête du Têt (Nouvel An vietnamien ou chinois)
  le 23 janvier 2012
• Anniversaire de la fondation du parti communiste vietnamien
  le 3 février 2012

 Parcours

• Sites classés au Patrimoine de l’Unesco : la baie d’Along, la cité impériale et les tombeaux de Huế, la vieille ville de Hội An, le sanctuaire de Mỹ Sơn et le parc national de Phong-Nha-Ke Bang.
• A Ho Chi Minh: faire une hate dans un stand de rue et manger banh mi : porc grillé dans un baguette française avec de la mayonnaise vietnamienne du radis chinois, des carottes et un soupçon de saude pimentée.
• Les montagnes du Tonkin, le fleuve rouge, la rivière noire, le col des nuages, les environs de Dalat, le delta du Mekong, la route mandarine ( relie les plus grandes villes du pays et assure ainsi le lien indispensable entre Hanoi, Vinh, Hué, Danang, Natrang et Saigon; Pour ceux qui aiment connaître l’histoire du Viêt-Nam, et comprendre comment vivent les habitants de ce pays, il est indispensable d’effectuer un voyage sur cette route.)
• Les montagnes du Tonkin, le fleuve rouge, la rivière noire, le col des nuages, les environs de Dalat, le delta du Mékong.
• Hanoi, Huê, Da Nang, Hoi An, Hô Chi Minh-Ville.
• Vung Tau, Phan Tiet, Nha Trang, île de Phu Quic.
• Les marchés flottants du sud.

Santé

• Bien que la disponibilité en médicaments s’améliore rapidement, grâce à une libéralisation « sous contrôle politique », les contrefaçons pharmaceutiques sont monnaie courante au Vietnam, y compris dans les pharmacies dites officielles.
• N’emporter que les médicaments utiles. Gros risque qu’ils soient confisqués à la douane. Le gouvernement veut ainsi lutter contre le trafic illégal de médicaments au Vietnam. Certains touristes ont même été emprisonnés récemment parce qu’ils n’avaient pas leur ordonnance avec eux.
• A consommer, sans modération, la soupe traditionnelle, vendue partout sur les trottoirs. Le mode de préparation comprend plusieurs heures d’ébullition et c’est donc parfaitement stérile et délicieux.
• Pour l’eau, il ne faut pas faire aveuglément confiance à la notion d’encapsulage (les industrieux vietnamiens montent des petites usines de « recapsulage » partout où les touristes apparaissent).
• Il vaut mieux chercher hors du pays des recours sanitaires urgents : Bangkok est à 1h d’avion et offre des soins de qualité correcte. Un peu plus loin, Hong Kong et Singapour. Sinon, direction l’Europe

 Transports